简答题

“高山出名茶”的原因及其品茶与斗茶的区别和联系。

正确答案

原因:高山多雾有利于改善茶叶内质,高山土壤有机质含量高,高山气温有利于改善茶叶内质。
区别与联系:品茶重在意境,把饮茶看作是一种艺术欣赏,精神享受。观茶,冲泡,闻香品味。斗茶讲究茶品,又要注重谁知,还要重视技艺。

答案解析

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