单选题
A果汁
B水果
C饮料
D流质
正确答案
答案解析
略
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欧陆式早餐套餐菜单一般为：各种果汁，各式早餐包点和（）。
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在中餐宴会中，一般（）的餐桌摆放两张菜单。
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上海早餐套餐菜单一般为：鲜豆浆，金牌油条，鲜肉包及（）。
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中餐午、晚餐菜单通常按就餐的（）排列菜目，中餐的进餐程序一般为冷菜、热菜、汤、点心等。
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美式早餐套餐菜单一般为：各种果汁或时鲜水果，各式鲜蛋配火腿、培根或香肠、烤面包，（）。
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中餐早餐摆台，瓷勺摆在汤碗中，勺柄朝（）。
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请简述中餐早餐问位开茶的服务要点。
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中餐零点摆台，午、晚餐摆台比早餐增加一个（）。
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中餐早餐摆台，瓷勺摆在骨碟的前方，勺柄朝（）。
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