公共营养师
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单选题
黄曲霉毒素具有很强的毒性,对于因黄曲霉污染而变色的稻米,以下处理方法正确的是()。
A
不再食用
B
用醋浸泡一段时间后,洗净即可食用
C
用盐水浸泡一段时间后,洗净即可食用
D
用清水将表面的霉菌洗掉即可食用
正确答案
答案解析
略
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