单选题
A在55℃10分钟可减弱食品中90％鼠伤寒沙门菌
B在55℃10分钟可杀死食品中90％鼠伤寒沙门菌
C在55℃10秒钟可减弱食品中90％鼠伤寒沙门菌
D在550℃10秒钟可杀死食品中90％鼠伤寒沙门菌
E在55℃10分钟食品中90％鼠伤寒沙门菌不能繁殖
正确答案
答案解析
略
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沙门菌所致疾病主要是（）。
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常用的沙门菌检测方法是（）。
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