单选题

()会影响维生素B的吸收

A天气过热

B烹调时间过长

C遇光、加热,过度洗涤,长时间储存,用铜、铁金属饮具,贮存、快速冷冻

D易溶于水,米过分淘洗或浸泡

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析