单选题
下列选项不符合蛋白质凝固条件的是（）。
A食糖作用
B食盐作用
C金属离子的作用下
D酸性环境条件
下列选项中，不属于蛋白质功能的是（）
单选题查看答案
下列选项中不利于蛋白质营养价值提高的是（）
单选题查看答案
下列选项中不利于提高蛋白质营养价值的是（）
单选题查看答案
下列选项中不利于提高蛋白质营养价值的是（）。
单选题查看答案
下列选项中不利于提高蛋白质营养价值的是（）。
单选题查看答案
下列选项中不利于蛋白质营养价值提高的是（）
单选题查看答案
下列选项中不利于蛋白质营养价值提高的是（）。
单选题查看答案
下列选项中属于完全性蛋白质的是（）
单选题查看答案
下列选项中属于完全性蛋白质的是（）
单选题查看答案
