单选题
A人类社会中某个个体
B人类社会中某一特殊人群
C人类社会中某一限定区域内的某个个体
D人类社会中某一限定区域内的某一特殊人群
E人类社会中某一限定区域内各种人群
正确答案
答案解析
公共营养密切结合生活实际，以人类社会中某一限定区域内各种人群作为总体，从宏观上研究解决其合理营养与膳食的有关理论、实践和方法学的一个边缘学科。它阐述的是人群或社区的营养问题，而不是个体营养问题。因此，其研究对象为人类社会中某一限定区域内各种人群。
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居民营养状况调查与检测的目的是为了了解掌握社会各人群某一时间横断面的营养状况及其连续的动态变化，它是居民饮食生活实践或已采取营养干预措施效果的反映。
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