营养与食品卫生高级职称
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营养与食品卫生高级职称
单选题
促进脂肪肝形成的有关因素有()
A
碳水化合物摄入过多
B
肝内形成的甘油三酯增多或氧化减少
C
脂蛋白合成增多
D
蛋白质摄入过多
E
进入肝脏的脂肪酸过少
正确答案
答案解析
进入肝脏的脂肪酸过多,而碳水化合物减少,或肝内形成的甘油三酯增多,引起甘油三酯在肝脏的蓄积。
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