简答题

微生物生长测定常用哪几种方法?试比较优缺点。

正确答案

1、直接计数法优点:操作简便、计数直观缺点不能区分死活细胞及相似杂质
2、稀释平板计数法优点:对设备要求不高缺点计数不完全,操作繁琐
3、称重法优点:简单可靠缺点只适合含菌量高且杂质少的样品
4、含氮量测定法优点:测定准确缺点不能区分死活细胞及相似杂质

答案解析

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