饭店管理者根据其所处的位置和承担的职责不同，可分为（）。

饭店形象必须根据饭店所处的市场环境、饭店的总体发展目标与竞争定位加以确定，可供饭店选择的市场定位策略主要有（）。

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（）理论强调应变、强调根据企业所处的不同环境，采取不同的、适应发展的管理方法。

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为了保证和提高服务质量，某饭店运用系统方法，把质量管理各阶段、各环节的职能有机地组织起来，形成一个有明确任务、职责和权限，互相协调和促进的有机整体。这表明该饭店建立了（）。

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饭店在客户销售中，往往会根据供求状况和客人住宿时间的长短来决定接受客人预订的先后顺序和优惠程度，这属于饭店收益管理的（）策略。

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如何根据饭店的特点开展安全管理工作？

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S饭店地理位置优越、价格适中。每到黄金周期间，几乎天天顾客盈门，导致饭店设施和人均处于超负荷状态。虽然黄金周期间该饭店的收入状况良好，但是由于工作量大，服务质量难以保障，设施设备经常出现故障。针对此种需求状态，该饭店应采取（）营销管理。

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旅游饭店营业收入按各项业务经营活动在企业所处重要性地位划分，有（）。

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根据国际饭店管理经验，超额预订在（　）范围内较为合理。

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根据财务管理规定，饭店应当将提取的固定资产折旧计入费用，（）。

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