A“三废”的有害物质,以及食品的霉变毒素
B生产、加工、销售不卫生,滥用食品添加剂
C组成食品的化学物质
D生产、加工的化学变化
食品污染的主要根源是来自()。
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餐饮业主要的食品污染有哪两大方面?
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世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺,其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中()。
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5S中的清扫能使工作场所消除脏污,清除工作场所内的脏污,发现设备异常并马上修理,并防止污染的发生,目的是(),保持作业环境内干净、明亮,发现问题根源,稳定品质,减少工业伤害。
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农药造成的食品污染,属于()污染。
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目前,霸权主义与强权政治是威胁世界和平与稳定的主要根源。
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在人格的形成过程中,家庭影响是最初的根源。家庭影响主要体现在父母的哪两个方面()
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餐饮服务烹饪场所加工食品如使用固体燃料,炉灶应为隔墙烧火的外扒灰式,避免()污染食品。
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文化差异的根源主要有()
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