简述猪囊尾蚴病的宰后鉴定要点及卫生处理意见。
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简述肝片吸虫病的宰后鉴定要点及卫生处理意见。
简述PSE肉的发生、宰后鉴定要点及处理意见。
简述DFD肉的发生、宰后鉴定要点及处理意见。
叙述牛患口蹄疫宰前检疫、宰后检验的要点及卫生处理意见。
急性鸡新城疫的病变特点怎样？
试述急性败血型猪丹毒与急性败血型猪瘟的宰后鉴别检验要点，其患畜如何处理？
简述猪肺疫宰后检验鉴定要点。
屠畜的宰后检验
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