正确答案
（1）安装和使用：渔业机械按照其用途和结构特点，在安装上有浮动式、移动式和固定式等，安装可在露天、室内或水体中进行。但不管是哪一种机械，出厂时都附有使用说明书。因此，购置机器后，要严格按照说明书要求进行安装和使用，安装好机器后，开机前必须作以下检查工作；
①机器安装是否牢固，固定的地脚螺栓是否紧固；
②机器各连接部位是否有松动；
③检查传动带走动是否灵活，有无卡、碰擦等现象；
④仔细检查机器内部是否有杂物；
⑤电线和电器连接是否正确，电器控制部位是否灵活。
在机器正常运转过程中，操作人员不能远离机器现场。发现机器有异常，应及时停机。严格按照操作规程使用机器。在机器使用过程中，一定要建立渔机产品技术档案。做到时时使用有记录。
（2）维护保养：
①日常保养。根据机器实际情况和使用说明书的具体要求，坚持做好日常保养工作。
②定期保养。在机器使用一段时间后，对设备作全面保养。
③修理。机器发生故障时，一定要严格按照机器的工作性能进行拆卸，检查和修理。
④保管。机器在生产淡季，要存放在通风、干燥处，防雨淋、曝晒，并松动各个螺栓。