请根据茶树适生环境简述：“高山云雾出好茶”这一说法理论依据。
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高山云雾出好茶的原因？
结合实际论述作物高产栽培中增强田间通风透光的理论依据。
“蹲苗”的理论依据是什么？如何进行蹲苗？
植物组织培养的理论依据是什么？其优点如何？
论述臭氧的作用及如何防止臭氧层破坏。
配方施肥的理论依据是什么？应如何理解配方施施肥的含义？
论述园林树木水分管理的原则与依据，及灌溉中的注意事项。
试述生态监测的特点及理论依据。
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