质量管理通道任职资格
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质量管理通道任职资格
单选题
罐头食品经过加热杀菌后,不含有致病的微生物,也不含有在通常温度下在其中繁殖的非致病性微生物,这叫做()。
A
灭菌
B
无菌
C
消毒
D
商业无菌
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答案解析
略
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