单选题

罐头食品经过加热杀菌后,不含有致病的微生物,也不含有在通常温度下在其中繁殖的非致病性微生物,这叫做()。

A灭菌

B无菌

C消毒

D商业无菌

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析