简答题

叙述石牌香的产地及其质量标准。

正确答案

主产于广州石牌镇。石牌香除净根，枝叶相连。老茎多呈圆形，茎节较密；嫩茎略呈方形，密被毛茸。断面白色，髓心较小，叶面橘黄色，叶背灰绿色。气纯香，味微苦而凉。散叶不超过10%。无死香、杂质、霉变、虫蛀。

答案解析

略

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