根据油脂加工过程中的不同,油脂精炼的方法可以分为哪三种?
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透明度、气味、滋味等()反映了油脂的加工精度以及感官品质的好坏
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透明度、气味、滋味等()反映了油脂的加工精度以及感官品质的好坏
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透明度、气味、滋味等()反映了油脂的加工精度以及感官品质的好坏。
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测定油脂的透明度,量取试样100ml注入比色管,在()℃静置()h,然后在乳白灯泡前观察。
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油脂过氧化物与碘化钾作用,析出游离碘,析出的碘用硫代硫酸钠标准滴定溶液进行滴定,根据其用量计算出油脂的过氧化值。
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油脂加热试验是反映油脂中什么成份含量的定性方法?
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如果立式油罐中各层的相态组成有差异,通常情况下可以通过加热将油脂均质后再扦样。
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油脂冻试验是检验油脂中什么成份?
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