单选题

苷类的水解酶不具有（）

A多面性

B水解条件温和

C保持苷元结构不变

D专属性高

E获知苷键的构型

正确答案

来源：www.examk.com

答案解析

苷类的水解酶具有专属性高的特点，所以答案为A。

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