简答题

长途运输对屠宰动物有什么影响?

正确答案

应激性因素较多,如饲料管理,营养代谢,肌肉运动,精神紧张,中毒感染以及微量元素晒和维生素E缺乏等,都可引起应激性疾病。惊恐,追捕运输,驱赶,混群,拥挤,打斗,疲劳,噪音,环境突变等均可导致本病。动物应激反应主要表现为代谢增高和胰岛素相对不足,动物体温升高,体重减轻,发生酸中毒。

答案解析

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