中药学专业知识一
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中药学专业知识一
单选题
下列有关炒法的叙述,错误的是()
A
炒制火候是指药物炒法炮制的方法
B
炒法可分清炒法和加辅料炒法
C
清炒法包括炒黄、炒焦、炒炭
D
炒黄多用文火,炒焦多用中火,炒炭多用武火
E
加辅料炒多用中火或用武火
正确答案
答案解析
略
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