比较适用于小型西餐高档宴会的服务方式是（）。
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比较适用于西餐高档零点用餐的服务方式是（）。
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（）宴会，是当今较流行的服务方式，适用于会议用餐，团队用餐和各种大型活动。
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美式服务主要适用于中低档次的西餐零点和宴会用餐。
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被称为家庭式服务，主要适用于私人宴会的服务方式是（）。
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西餐高档宴会中，大量使用银质餐具的服务方式是（）。
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下列各种服务方式中，适合西餐宴会服务的是（）。
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法式服务是西餐中最豪华、最细致、比较讲究礼节的服务方式。
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西餐宴会前，各岗位服务员应详细了解宴会的情况是（）
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