消毒时餐售人员根据段提供的消毒剂说明配制水溶液，调试时必须使用pH试纸准确检测，颜色为中性。茶具使用浓度为：（）。

用化学方式消毒餐、茶具，消毒液一般使用（）就得更换。

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对车辆的消毒方法可采用（）

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站车常用的消毒方法有（）

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候车室原则上（）消毒、杀虫、灭鼠一次。

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茶炉室及保温桶应（），公用水杯应消毒。

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列车餐、茶具消毒用化学法消毒，抽查5种杯和盘，发现（）及以下呈阴性反映，相应项不合格。

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被污染过的站车设施，如厕所、门把手、坐席可用0.05%的含氯制剂喷雾消毒，也可用消毒洗衣粉擦拭消毒，长途客车每每怎样消毒一次（）

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消毒好的餐具不应再用抹布擦拭，为除去水迹必须擦拭时，应使用（）过的毛巾，并不断更换毛巾，擦拭前消毒双手。

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按照餐售卡控项点重点检查，油污（）一清，商品、自制品，明码标价。

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