单选题

对某5岁男童进行的膳食调查结果,其宏量营养素的摄入量,分别是蛋白质71.5克、脂肪45克、碳水化合物192克,应对其作出的最佳膳食营养素建议是()。

A增加碳水化合物供能比至65%

B降低蛋白质供能比至10%~12%

C降低碳水化合物和脂肪的摄入量

D降低蛋白质摄入量,增加碳水化合物摄入量

E降低蛋白质和脂肪的摄入量

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

本题需要了解:①三种供能营养素的能量系数;②儿童三种供能营养素摄入的能量合适比例。从而可以从中加以判断,得出蛋白质摄入量较高,但碳水化合物摄入偏低。