单选题

马钱子的炮制方法宜选用()

A炒焦法

B砂炒法

C土炒法

D麸炒法

E蛤粉炒法

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

本组题考查清炒法与加辅料炒法。①山楂用清炒法,有山楂、炒山楂、焦山楂、山楂炭等炮制规格。②阿胶用蛤粉炒。③马钱子用砂炒,亦可油炸,也可制成马钱子粉。
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