营养与食品卫生高级职称
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营养与食品卫生高级职称
单选题
我国出版第一版《食物成分表》的时间为()
A
1928年
B
1952年
C
1963年
D
1981年
E
2002年
正确答案
答案解析
我国食物成分数据研究起源于1928年,1952年出版了我国第一部食物成分表。
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