简答题

简述谷类籽实的营养特点。

正确答案

1.富含无氮浸出物，一般都在70%以上
2.粗纤维含量少，多在5%以内，仅带颖壳的大麦、燕麦、水稻和粟可达10%左右
3.粗蛋白含量一般不及10%，氮也有一些谷实如大麦、小麦等达到甚至超过12%，但谷实类饲料蛋白质的品质较差，因其中的赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸等含量较少
4.灰分中钙少磷多，但磷多以植物酸盐形式存在，对单胃动物的有效性差
5.VE、VB₁较丰富，但VC、VD贫乏
6.谷实适口性好、消化率高，因而有效能值也高

答案解析

略

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谷类籽实饲料的营养特点中钙磷比例失调，一般为（）。
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禾谷类籽实料的特点是（）。
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谷类籽实的可利用能值低，蛋白质含量低。
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禾谷类籽实饲料含有较丰富的硫胺素、泛酸和维生素B12。
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（）是评价禾谷类作物营养品质的重要指标。
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（）是评价禾谷类作物营养品质的重要指标。
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禾谷类作物成熟的花粉粒内有（）个精子1个营养细胞。
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禾谷类作物成熟的花粉粒内有（）个精子，1个营养细胞。
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什么叫根外营养？简述根外营养的特点？
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农学

简述谷类籽实的营养特点。

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