A对
B错
制作瑞士土豆饼应先将土豆煮熟后,()再加工制作。
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制作瑞士土豆饼应将土豆直接擦成丝,再加工制作。
判断题查看答案
制作里昂式炒土豆应先将土豆蒸或煮熟后,再切成片炒制。
制作土豆泥时,土豆煮熟后应趁热将土豆捣碎成泥。
制作土豆泥时,土豆煮熟后应晾凉后,再将土豆捣碎成泥。
制作瑞士土豆饼时,应先将土豆()后,在加工制作。
制作瑞士土豆饼时,应先将土豆制成泥后,在加工制作。
制作瑞士土豆饼时,要先将土豆()后,在加工制作。
制作里昂式炒土豆应先将土豆()。
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