在饭店中，进行收入稽核的最佳时段是（）。

现代饭店的收入稽核方式是夜间稽核和（）。

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饭店前台的夜间稽核是对（）进行核账等财务控制。

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在饭店运营中，（）是确保饭店经济收入的关键部位。

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在夜间稽核中，（）不属于客房营业收入日报表。

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夜间稽核是指在夜间进行（）的专项财务工作。

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在向客人讲解饭店产品时，促成客人的购买行动的最佳时机是（）。

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虽然饭店某一时段客房预订己满，但仍可以适当增加预订数量以弥补客人不到或临时取消所产生的缺颧，这种预订叫（）。

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“食”、“宿”是住店客人最基本的需求，也是饭店两大收入的主要来源。

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客房在饭店中的地位是什么？

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