题干本题共包含 3 个小题

一牧区青年，20岁。饮食以肉类为主，平日反复牙龈出血、鼻出血、皮下出血。

单选题第1题

从营养学角度考虑缺乏下列哪种营养素（）

A维生素B₂

B蛋白质

C铁

D维生素C

E叶酸

维生素C又名抗坏血酸，人类和灵长目动物不能体内合成抗坏血酸，必须从食物中摄取。维生素C严重缺乏时可患坏血病，表现为牙龈肿胀出血、鼻出血和皮下出血等症状。抗坏血酸主要存在于蔬菜和水果中。

单选题第2题

A维生素C制剂，200～400mg/d

B硫酸亚铁制剂，口服

C维生素K，肌内注射

D维生素B₁₂，肌内注射

E柠檬酸铁与叶酸同时补充

单选题第3题

A海产品

B蛋类

C粮谷类

D豆类及其制品

E新鲜蔬菜与水果

略

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