ACys
BGSH
C尿素
D乙醇
E离子型去污剂
在某一酶溶液中加入G-SH能提出高此酶活力,那么可以推测()基可能是酶活性中心的必需基团。
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酶活性中心必需基团可分为(),()。
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常见的酶活性中心的必需基团有()。
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酶的必需基团全部位于酶的活性部位。
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蛋白酶属于单成酶,分子中含有活性巯基(-SH),因此烷化剂,重金属离子都能抑制此类酶的活性。
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为什么酶反应的酸碱催化主要不是依靠H+和OH-?酶反应中有哪些常见的亲核基团和亲电子基团?酶蛋白中既能作为质子供体又能作为质子受体的最有效又最活泼的催化基团是什么?活性中心是疏水区有何意义?
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许多酶会受到重金属离子,如Hg2+、Cu2+、Ag+等的不可逆抑制。这类重金属与酶中的活性巯基作用而使酶失活。E-SH+Ag+→E-S-Ag++H+Ag+与巯基的亲和性如此之大,以至于Ag+可以用于-SH的定量滴定。欲使含有1.0mg/ml纯酶的10ml酶液完全失活,需加入0.342mmol的AgNO3。计算此酶的最小分子量。为什么能用此法计算酶的最小分子量?
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酶的活性中心内必需基团是()
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酶的活性中心以内的必需基团包括()、()。
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