单选题

有关嫩蜜的叙述错误的是()

A蜜温105℃~115℃

B含水量12%~14%

C相对密度1.35左右

D色泽无明显变化

E略有黏性

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

嫩蜜含水量应为17%~20%。
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