多选题

以下关于食品留样的描述正确的是()

A留样放在清洗消毒后的独立密闭容器

B冷藏保存48小时

C每个品种都要留样不能遗漏

D食品留样必须保存在厨房以方便及时检查

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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