简答题

柴胡的商品药材有哪两种?如何鉴别?

正确答案

商品药材:有北柴胡与南柴胡两种。
二者的主要区别:
北柴胡:呈圆柱形至圆锥形,分枝多,主根不明显。外表浅棕色至土棕色,下部纵皱纹较上部逐渐明显,近根头处可见少数不明显的环纹及一些芽痕。质较坚韧,不易折断(硬柴胡)。断面片状纤维性。微有香气,味微苦。根横切面镜检:木栓层为数列细胞,多破碎,其下为数层栓内层。皮层中树脂道略呈3~4同心环状分散排列。木质部导管稀疏而分散,在其中间部位有一束木纤维排列成环状,纤维多角形,壁厚,木化。
南柴胡:根较细,多不分枝,主根明显。表面红棕色或黑棕色,靠近根头处多具明显的横向疣状突起。质稍软,易折断(软柴胡)断面平坦。具败油气。根横切面镜检:木栓层由20层左右的木栓细胞排列成整剂的帽顶状。皮层中树脂道较多而大。木质部导管散在排列,略呈环状。木纤维少见或无。

答案解析

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