清香型：以粮谷为原料，传统固态发酵，具有以乙酸乙酯为主体复合香的白酒。清香纯正，以（）为代表。
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下列白酒中，属于清香型白酒的是（）.
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清香型白酒的生产主要采用（）。
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白酒（）主要是应用于新型白酒的生产，就是将食用酒精与预先发酵好的香醅（浓香，米香，清香，酱香等各种香型都可）一起在蒸酒锅中蒸馏，使香醅中的呈香物质在蒸馏时被酒精拖带到蒸出的酒中，以此增加新型白酒的香味.
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高温曲主要用于酿制（）白酒，中高温曲主要用于酿制清香型白酒，而中温大曲主要用于酿制浓香型白酒。
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简述小容器发酵酒发酵工艺
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先（）后发酵工艺是半固态发酵法生产小曲白酒的典型工艺。
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固态发酵白酒生产的主要特点？
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半固态发酵法生产小曲白酒的特点.
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