单选题
A无渣温凉半流食
B适量脂肪饮食
C营养丰富、高热量饮食
D低盐饮食，并适当限水
E多食粗纤维和粗粮以保持排便通畅
正确答案
答案解析
肝硬化伴胃底食管静脉曲张患者应禁食粗纤维和粗粮，以免引发消化道出血。【该题针对“专业实践能力-肝硬化护理措施”知识点进行考核】
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