单选题

黄曲霉毒素结构中,凡二呋喃环末端有双键者()。

A毒性较弱

B没有致癌性

C毒性较强并有致癌性

D具有致突变性

E具有致畸作用

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题
  • 食品中的黄曲霉毒素污染与下列哪种慢性病的发生有较强的关联()。

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  • 关于黄曲霉毒素致癌性的叙述中,错误的是()。

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  • 镰刀菌毒素同黄曲霉毒素一样被看作是自然发生的最危险的食品污染物,目前已发现有十几种,其毒性和对粮食的污染各有其特点。

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  • 镰刀菌毒素同黄曲霉毒素一样被看作是自然发生的最危险的食品污染物,目前已发现有十几种,其毒性和对粮食的污染各有其特点。

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  • 黄曲霉毒素的裂解温度为()。

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  • 黄曲霉毒素污染最严重的是()。

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