在“探究不同温度对酶活性的影响”实验中，温度和PH值分别属于（）

实验设计要保证单一变量原则，探究温度的影响作用，所以温度是自变量，其他条件是无关变量。选C
考点：本题考查生物实验设计相关知识，意在考查考生识记所列知识点的能力。