判断题

感官检测的方法包括视觉、嗅觉、味觉和触觉检验,也包括过筛检验和放大镜检验。

A

B

正确答案

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答案解析

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  • 感官检验的方法包括味觉检验,它是通过鉴别具有特征气味的饲料;察看有无霉臭、腐臭、氨臭、焦臭等。

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