饭店员工在接待服务中，回答宾客问话时的礼貌用语属于（）语。

正餐服务是体现饭店服务水平和档次的重要环节，也是一项具体而复杂的工作。当宾客步入餐厅就餐后，服务员要接待宾客，为宾客点菜，时间应控制在（）。

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预订部负责招徕并接待宾客，销售饭店客房及餐饮娱乐等产品服务。

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（）是指饭店为保证和提高服务质量，组织饭店全体员工共同参与，综合运用现代管理科学，控制影响服务质量的全过程和各因素，全面满足宾客需求的系统管理活动。

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（）是指饭店为宾客提供的最基本的服务，它能够满足宾客在饭店中的最基本需求和得到基本利益。

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在越来越多的饭店中电子客房门锁系统取代了机械门锁，因为电子门锁系统有很大的灵活性，可以给宾客和饭店员工分配不同类型的钥匙。

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主要接待游乐、休闲、度假的宾客为主的是（）饭店。

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在餐厅接待服务如遇儿童宾客时，下列正确的服务方法是（）。

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饭店安全避难场所是指在饭店自然灾害及突发事件发生时供住客宾客及员工躲避灾难的场所，安全避难场所与饭店建筑距离控制在（）。

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从饭店的服务特性分析，宾客需求主要表现在（）

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