单选题

如果对谷类进行氨基酸强化，首先应强化的是（）。

A蛋氨酸

B色氨酸

C苏氨酸

D赖氨酸

E苯丙氨酸

正确答案

来源：www.examk.com

答案解析

谷类蛋白质普遍缺乏赖氨酸。

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