熏实际上是蒸和（）两种烹饪方法的结合。

熏实际上是蒸和（）两种烹饪方法的结合。

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根据所熏的烹饪原料生熟不同，熏分为（）和（）两种。

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汽蒸方法大体可分湿蒸和干蒸两种。

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（）有放汽速蒸和足汽速蒸两种方法。

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结合烹饪实际，分析影响味觉的因素有哪些。

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塌法是（）两种烹饪方法的混合形成技法。

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理化鉴定烹饪原料的方法包括物理检验和动物检验两种方法。

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制作玉米面发糕的成熟方法是蒸。

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青稞面面点生坯适宜蒸和（）的成熟方法。

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