多选题

餐饮服务企业采购食品原料时应当遵守以下哪项要求()

A查验供货者的许可证、食品检验合格证明

B检查原料感官性状,不采购食品安全法禁止生产经营的食品

C按规定索取并留存购物凭证

D按规定记录采购食品的相关信息

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析