正确答案
废水中的油以三种状态存在，分别为：
（1）浮油浮油是废水中的分散油，一般指在2h静置状态下可浮于水面的油珠，直径在100～150μm，在水中呈悬浮状态，它可以依靠与水的密度差，很容易地从水中分离出来
（2）乳化油乳化油是非常细小的油滴，常以乳化状态存在，即使长期静置也难以从水中分离出来，这是由于油滴表面存在双电层或受乳化剂的保护而阻碍了油滴的合并，使其长期保持稳定状态而产生乳化油必须先破乳处理转化为乳油，然后再加以分离
（3）溶解油在水中呈溶解状态的油品称溶解油，其溶解度很小次类废水处理方法视溶解油的种类及物理化学性质来决定