单选题

关于清炸的方法,下列叙述中正确的是()。

A清炸就是只有一种原料的炸

B清炸是只需用调料腌制后而不用挂糊处理的炸

C清炸就是用调料腌制后再用挂糊的方法处理后的炸

D清炸就是口味要求清淡的炸

正确答案

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答案解析