厨师
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判断题
传热介质是指能够传递温度的物质。
A
对
B
错
正确答案
答案解析
传热是一种复杂现象。从本质上来说,只要一个介质内或者两个介质之间存在温度差,就一定会发生传热。温度传递不需要介质,所以此题错误。
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