酶的催化效率极高，因为它能改变反应的平衡点。
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简述酶促反应速度的影响因素。
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测定酶促反应的初速度是为了：（）
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酶促反应的速度与酶浓度成正比。
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竞争性抑制剂不改变酶促反应的最大速度。
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若酶浓度一定，酶促反应的最大速度主要取决于下列哪一因素：（）
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为什么酶反应的酸碱催化主要不是依靠H+和OH-？酶反应中有哪些常见的亲核基团和亲电子基团？酶蛋白中既能作为质子供体又能作为质子受体的最有效又最活泼的催化基团是什么？活性中心是疏水区有何意义？
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酶活力指酶催化一定的化学反应的能力。
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根据酶所催化的反应类型可将酶分为六大类。
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