A对
B错
全脂乳粉、脱脂乳耪、全脂加糖乳粉一级的杂质度指标都是()。
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利用分光光度计测定锌含量时,要求相对误差不超过2%,若称样在1.0g左右,则选择下列精度为()的天平就能满足要求。
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关于食品分析称样的一般要求,准确称取是指用精密天平进行的称量操作,必须精确至C0.0001g,可接近所列数值,一般不超过所列数值的()。
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下列乳品杂质度检验,取样量正确的是()。
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下列乳品杂质度的检验,取样量不正确的是()。
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取一洁净的称量瓶在干燥箱中干燥至恒重后称得重量为3.1200g,准确称取全脂乳2.0008g放入称量瓶中,置于105℃的干燥箱内干燥至恒重,称得质量为4.8250g,则全脂乳粉的水分含量为()
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蜜饯的感官检验,主要是对蜜饯的()、形态、杂质等指标的检验,检验时将试样放在白瓷盘中,在自然光下用肉眼直接观察。
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吸光光度计充分预热后,光量器仍调不到100%的原因最有可能的是()。
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使用安瓿球称样时,先要将球泡部在()中微热。
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