营养与食品卫生高级职称
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营养与食品卫生高级职称
单选题
不能作为糖异生原料的物质是()
A
甘油
B
氨基酸
C
脂肪酸
D
乳酸
E
丙酮酸
正确答案
答案解析
脂肪酸分解代谢途径主要是β-氧化,产物主要是乙酰辅酶A和极少量丙酰辅酶A,而糖异生必须以丙酮酸起步。
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