简答题

柑桔保花保果有哪些主要技术措施?

正确答案

(1)调控树势调控树势是最根本的保果措施,不管什么保果技术,如果树势太弱或过于旺盛,都难于达到理想的保果效果。生长衰弱的树,即使能保住果,果实也不能顺利生长,小果和次果多,商品价值低;树势过强的树,花量少甚至无花,往往无果可保。因此,生产上要改良土壤、适度稀植、做好平衡施肥、防止果园积水和干旱、抓好病虫害防治、合理修剪、改善果园的通风透光条件,既要防上树势衰退,又要防止树体生长过旺,使树势达到健壮而不旺长。
(2)扭枝、拉枝、撑枝或吊枝扭枝是用两只手抓住枝条下部,向相反方向扭120—270度,或将枝条基部弯曲发出轻微折断声,但不能扭断枝条。拉枝是用绳索将生长旺盛、直立的枝条拉平,或拉成稍微向下倾斜。撑枝是用树枝、竹杆等将直立的枝条撑开成倾斜状。吊枝是在直立的旺盛枝条上吊一块石块等重物,使枝条倾斜。从8—9月到次年开花前进行拉枝、撑枝或吊枝都能改善花芽质量和提高坐果率。8—9月对夏梢和早秋梢进行扭枝,促花和保果效果好,扭过的枝条球状结果或成串结果,特别适宜夏梢和生长过旺的秋梢。
(3)环割或环剥环割和环剥是一种简便易行,又有较好效果的保果技术,在柑桔生产上应用已有很长历史。环割或环剥的适宜时期为初花期。环割是用锋利的刀具在主枝或大枝环割2~3圈,深度以刀切到木质部(即木头部位)即可。环剥是用锋利的刀具在主枝或大枝上环割两圈,两圈之间的距离0.2~0.3厘米,然后把两圈中间的皮层剥下来,形成一圈剥口。这圈剥口不能太宽,要控制在0.3厘米以内,剥口应在一个月左右愈合。还有一种更安全的环剥方法是环剥后包膜,方法是在剥下一圈皮层后,保持剥口的干净卫生,用塑料薄膜包住剥口,保持剥口处于饱和湿度,促进剥口愈合。无论采用环割还是环剥,只要没有特别严重干旱等异常情况,连续环割或环剥十多年未发现对树体有不良影响。
(4)抹除部分春梢在柑桔春梢萌芽时,抹部分春梢营养枝,减少春梢生长对养分的消耗,有较好的保果效果,特别是对长势偏弱的树,保果效果很明显。抹除春梢也是防止花期和幼果期异常高温落果的有效措施。缺点是抹除春梢会影响树体生长。抹梢时应适当保留部分新梢,抹除的时间越早越好,最迟也要在开花前抹除。
(5)药剂保果药剂保果是目前最有效的保果技术,经过国内外几十年对几百种药剂的反复试验,证明赤霉素类和细胞分裂素类对防治柑桔幼果的脱落效果最好。目前农业生产上使用的赤霉素其主要成份是赤霉酸(俗称赤霉素、GA、920),细胞分裂素的主要成分是细胞缴动素(6—苄基腺嘌呤,BA)。GA和BA早已在中国、美国、西班牙等国柑桔和苹果生产中应用。2,4—D对柑桔幼果基本没有保果作用,只能临时阻止幼果的脱落,最终坐果率无明显提高。BA对防止幼果第一次生理落果很有效,不会引起果皮粗厚。GA对防止第一和第二次生理落果都有较好效果,缺点是高浓度或多次使用会引起果皮粗厚。普通的BA不易溶解,也很难渗入果实中,保果效果不稳定。GA用普通的洒精溶解后使用,需要喷布较高浓度才有明显的保果效果,但浓度升高后果皮增厚。近年来中国柑桔研究所研制出了增效液化BA+GA,将BA和GA进行合理配比,并采用促进药剂渗入果实的新技术和药剂均匀展着技术,不仅降低了药剂使用浓度,而且大幅度提高了保果效果,正常使用时对果实质量无不良影响,目前已在全国各柑桔产区大量应用。BA和GA保果的原理主要是提高幼果对养分的竞争力,吸引营养物质向幼果转移。所以,用BA+GA保果时,应对准幼果喷布,新梢上尽量少喷,保果效果会更好。药剂保果的时期一般选择在谢花90%左右到谢花后5周,花量很少时需要在开花初期喷布一次。生长良好的柑桔树只需要在谢花90%左右或谢花后1~5周喷布一次,甚至一次也不喷。生长较差的柑桔树需要在谢花90%左右和谢花后1~5周各喷一次。用喷雾器对准花或幼果喷布,枝叶上尽量少喷。GA或含有GA的复合保果剂要按照说明书的要求使用,不要加大使用浓度,特别是幼树和旺盛树更不能加大浓度,以免引起果皮增厚。
(6)叶面肥和其它制剂保果在柑桔的开花和幼果期,喷布叶面肥或肥料与药剂混合物对柑桔保果有一定作用,市场上这类保果剂种类很多,效果不一。只有树体缺乏某种营养元素,而叶面肥能够有效补充这种营养元素时,叶面肥对保果才有一定效果。对于肥料充足的果园,叶面肥通常没有保果效果。

答案解析

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