单选题

对肝性脑病患者的饮食治疗不恰当的是()

A高热量

B高碳水化合物

C高维生素

D高蛋白质

E不能进食者可鼻饲或静滴葡萄糖

正确答案

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答案解析

肝性脑病发生的重要原因之一即是由于食物中的蛋白质经肠道细菌分解产生氨,而肝功能衰竭时,不能充分将肠道吸收入血的氨转变为尿素,使氨通过血-脑脊液屏障进入中枢神经系统,引起脑的损害。因此发生肝性脑病时,饮食上应注意限制蛋白质的摄入,以免肠道产生过多氨吸收入血,故本题选D。